（3〜4人分）
豚肉（バラ）400〜500g
レタス 1玉
だし（昆布） 適量
ポン酢・ごまダレ 適量
▼ポイント
- レタスの軽いシャキシャキした食感が、暑い夏にはピッタリです。シンプルにレタスと豚バラ肉だけでいくのが、意外と食が進むポイントです！もちろん冷蔵庫にある他の具を加えてもけっこうです。
▼作り方・工程
1. レタスはよく洗って、1枚の葉を2つか3つにちぎる。
2. 鍋にだしを入れ火にかける。
3. 2があたたまってきたら、豚肉適量を鍋にいれてほぐし、レタス適量を入れる。
4. 豚肉に火が通ったら器にとり、ポン酢などお好みのタレでいただく。