＜味見しながら酸っぱさ加減♪＞
▼材料
（3〜4人分）
茹でたタコ　50g
ワカメ（生か塩蔵）40g
■合わせ味噌調味料
味噌　大さじ1
だし　大さじ1
砂糖　小さじ2
米酢　小さじ2

▼ポイント
  • このほかに、貝や塩でもんだキュウリやさっと茹でたネギなどもよくあいます。

▼作り方・工程

1.　ワカメをボウルに入れ、水を何度か替えながら塩を抜く。食べやすいサイズにざく切りにする。

2.　ゆでタコは小さめのひと口大に切る。

3.　小さめのボウルに合わせ味噌調味料を入れてよく混ぜたら、1と2を加えてあえる。