1. トウモロコシは皮をむき、絵のように包丁で実の部分を切り落としていく。
2. フライパンにサラダ油をいれて熱し、しごいたローズマリーと1のとうもろこし、そして砂糖を加えて炒める。塩を振る。
3. だいたい火が通ったら、バターを加えてひと混ぜして火を止める。