ローズヒップとアセロラのゼリーのレシピ

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砂糖ナシのほのかな甘み！

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＜材料＞
（流し缶11×18cm、又はゼリー型5こ分）
ローズヒップの茶葉　10g
湯　100cc
ゼラチン10g
水40cc
アセロラドリンク　250cc
ミカン（缶詰）果肉のみ70g**
冷凍ラズベリー　40g

（**の材料については下記参照）

＜ローズヒップアセロラゼリーの簡単なコツとポイント＞

美容（ダイエットや美白）向けに砂糖を加えないタイプのゼリーです。甘みは、アセロラドリンクとみかん（缶詰）だけになります。ダイエット中の方や、甘いものが苦手な方向けの味ですので、お子さまがいらっしゃる場合や、酸っぱいものが苦手な方は、ローズヒップティーにグラニュー糖を加えて作ってみてください。
市販のアセロラドリンク（果汁1０％）を使っています。果汁3％のもので作ると、酸味が減りマイルドな味になります。
ゼラチンに含まれるコラーゲンはビタミンＣと共にとると、体内で吸収されやすい…と聞いたことがあり、このゼリーを考えました。みかんも缶詰ではなく、グレープフルーツやオレンジなどにすると一層美容向けになります。