フレッシュコーン炒めのレシピ

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皮つきコーンがおいしい!

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<材料>
(4〜5人分)
生のとうもろこし 2本
フレッシュローズマリー 適量**
砂糖 小さじ1
塩 適量
バター 大さじ1
サラダ油 適量

(**の材料については下記参照)

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<フレッシュコーン炒めの作り方>

1. トウモロコシは皮をむき、絵のように包丁で実の部分を切り落としていく。

2. フライパンにサラダ油をいれて熱し、しごいたローズマリーと1のとうもろこし、そして砂糖を加えて炒める。塩を振る。

3. だいたい火が通ったら、バターを加えてひと混ぜして火を止める。

<レシピ紹介>

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