コーンスープのレシピ
Home＞野菜＞コーンスープ
Home＞鍋・スープ＞コーンスープ
Home＞簡単料理＞コーンスープ
お手軽版ホワイトソース製法です
[楽天1位激売ダイエットサプリ]
＜材料＞
コーンクリーム缶 1缶
タマネギ 1/3こ
薄力粉 15g
バター 20g
サラダ油 少々
砂糖 小さじ1
牛乳 300cc
スープの素（顆粒） 適量**
塩・コショー 適量
パセリ 適量（飾り用）
（**の材料については下記参照）
- ＜コーンスープの簡単なコツとポイント＞
- ミキサーやハンディブレンダーがなければマッシャーなどでざっくりつぶしても。なければつぶさなくても結構です。
- スープストックがあれば、なおよいです。スープの素がなければなしでも結構です。
- これは炒めたまねぎを作りながら、同じ鍋で薄力粉をバターで炒めるお手軽レシピです。ホワイトソースをちゃんと作るタイプのコーンクリームスープのレシピはこちらです。
＜コーンスープの作り方＞
1. たまねぎとパセリをみじん切りにする。
2. 鍋にサラダ油と1のたまねぎと砂糖を入れて熱し、色づくまでしっかり炒める。
3. 2にバターを入れて、溶けて泡がたってきたら、薄力粉を全体にまぶすように広げる。焦げないように手早く炒める。
4. 3に水100ccを加えてよく混ぜる。さらに水100ccとコーン缶、スープの素を加えてひと煮たち。弱火に落として、混ぜながら3〜5分。
5. 4をミキサーやフードプロセッサーにかける。ハンディブレンダーがあれば火を止めて鍋の中でコーンと玉ねぎの粒をつぶす。**
6. 5に牛乳を加えて中火で煮る。沸騰寸前で火を止める。刻みパセリを散らす。
＜レシピ紹介＞
季節のお料理＞ちらしずしのレシピ
これからの季節のお料理＞コーンクリームスープのレシピ
季節のお菓子＞マカロンのレシピ
YAHOO!Japan ショッピング☆
NEW!！
ヤマトナデシコ
クロエ大好き
日本上陸！
なんかかわいい！
可愛すぎる
