シャキシャキレタス鍋のレシピ

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新鮮なレタスは、煮てもシャキシャキ!

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<材料>
(3〜4人分)
豚肉(バラ)400〜500g
レタス 1玉
だし(昆布) 適量
ポン酢・ごまダレ 適量

(**の材料については下記参照)

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<シャキシャキレタス鍋の作り方>

1. レタスはよく洗って、1枚の葉を2つか3つにちぎる。

2. 鍋にだしを入れ火にかける。

3. 2があたたまってきたら、豚肉適量を鍋にいれてほぐし、レタス適量を入れる。

4. 豚肉に火が通ったら器にとり、ポン酢などお好みのタレでいただく。

<レシピ紹介>

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