あっさりニララーメンのレシピ
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ニラとワカメとゴマ油☆
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＜材料＞
（2人分）
ニラ 1/2把
ワカメ（戻したもの） 20g
中華乾麺 1束**
とりガラスープの素 適量
ゴマ油 適量
塩・コショー 適量
（**の材料については下記参照）
- ＜あっさりニララーメンの簡単なコツとポイント＞
- 中華乾麺がなければ、もちろん中華生麺やまたはうどんの細麺・極細麺などでもけっこうです。
＜あっさりニララーメンの作り方＞
1. 中華乾麺は袋の指示より1分ほど短く、堅めにゆでる。
2. ニラは5cm位の長さに切る。戻したワカメはざく切りに。
3. 鍋にゴマ油を入れて熱す。ニラとワカメを加えて塩を振り炒める。
4. 水700ccととりガラスープの素を加えて温め、塩・コショー。
5. ゆでておいた麺を加えて1分ほど煮て、味をみて塩・コショーをする。器にうつして白ゴマをふる。
＜レシピ紹介＞
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